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    梅酒づくりふたたび
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      先日梅酒を作ったばかりですが、

      また梅1kgを梅酒にしてみました。

      無印の果実酒用ビン



      30%オフになってたもので。



      青梅買えるか不安だったんですがまだスーパーで売ってました。

      前回はホワイトリカーだったので今回はブランデーで
      漬けてみました。



      梅酒漬けるの楽しい。
      場所さえあれば5kgくらい仕込みたいところ。
      現実的には2kgが限界。



      ダイモでラベリング。



      あ〜1年待ちきれない。




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      | その他 | 23:10 | comments(2) | trackbacks(0) |
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        コメント
        になさん

        お久しぶりです!
        実家から分けてもらえるならいいですね。
        うちはおすそわけないので自分で作っちゃいました。
        面倒だけど自分で作った達成感が得られるはずなので楽しみです^^
        | omin | 2012/07/08 1:26 AM |
        お久しぶりです♪

        梅大好きなんで梅酒に限らず自家製ものをやってみたい!と思うのですが、実家で母がシソジュースや梅干し、梅ジュース沢山作るのでいつも分けて貰えるし場所とるし〜と手を出さず仕舞いです(^-^;

        でも梅酒美味しそう〜
        半年後が待ち遠しいですね♪
        | にな | 2012/07/05 3:10 AM |
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